Oklahoma Joe's

Voy a intentar introducir las mejores costillas barbacoa que jamas he comido...

Oklahoma Joe's

Están en un local bastante poco atractivo a la vista, en una gasolinera, perdido en medio de Kansas City en el estado de Kansas... nos lo recomendaron el otro día y el jueves nos pasamos por ahí a ver que se cocía...

En la siguiente foto veis como tiene la gasolinera al lado, y la cola que esperamos (mas de 1 hora) para conseguir entrar...

Cola infinita 

Tras conseguir entrar dentro, nos dieron la carta, donde se puede ver lo que puedes comprar en este antro maravilloso, yo compartí un costillar entero con un compañero del curro y patatas fritas con aros de cebolla. Increíble...

Los suculentos manjares

Cuando nos dieron semejante costillar, casi me da un ataque al corazón de felicidad... mirad el tremendo cacho de costillar!

Probablemente nunca vengáis a KC a probar su barbacoa (3 horas de cocción a fuego lento), pero si tenéis la oportunidad, no lo dudéis!

Repetiremos seguro.

Dios hecho carne intercostal