Hog Sandwich en el Broadway Market

Disfrutamos de un bocadillo de Hog, que viene a ser un nombre usado para englobar cerdos, jabalíes y demás animales porcinos, marinado en una salsa de especias, rúcula y compota de manzana. Así de primeras suena bastante raro, pero os aseguro que es de los mejores bocadillos que he comido desde que llegamos a Londres.

Chicken and Hog Sandwiches

B, para variar, en su 'miedo atroz a probar cosas nuevas', pidió el sándwich de pollo asado con mayonesa, que reconozco que estaba bastante bueno, pero extremadamente lejos de el mio, que era sublime.

El mercado de Broadway es la cuna del 'hipsterismo' en el lado noreste de la ciudad, formándose cada sábado desde las 10am a las 16pm mas o menos en la calle homónima, entre el Regent's Canal (el mismísimo canal que lleva a Camden Town, Desde Camden a Little Venice siguiendo el Canal) y el tranquilo parque de London Fields, donde acabas en el césped comiéndote tu bocadillo. Para llegar y disfrutar de uno de los mercados mas tranquilos y menos 'crowded' de la ciudad, os pongo el mapa de Google Maps y os buscáis la vida :).



El mercado, como dice su pagina web http://www.broadwaymarket.co.uk/ tiene varias decenas de puestos, que venden comida preparada, con bastante buen saber, así como puestos de carnicería  pescadería y demás '-ría' todo ello aderezado con un buen puñado de 'off-license' shops que permiten completar tu plato con alguna bebida o fruta fresca.